Полуничні десерти: 3 рецепти незвичайних пирогів

20.05.2020 03:10

Під час сезону полуниці хочеться приготувати щось незвичайне. Замість стандартних варіантів типу морозиво чи желе, краще спекти пирога. Але не просто полуничний, а з різними домішками. Наприклад, кавою, мигдалем чи ревенем. Вони смакують ніжно і по-літньому.

Полуничне тірамісу

Мигдальний пиріг з полуницею

Інгредієнти:

мелений мигдаль - 175 г

вершкове масло - 175 г

цукор - 175 г

борошно - 175 г

розпушувач - 2 ч. л

яйце - 1 шт.

яєчний жовток - 1 шт.

полуниця - 400 г + для прикраси

цукрова пудра - для посипання

Приготування:

Змішати мелений мигдаль, вершкове масло, цукор, борошно, з розпушувачем, яйце, яєчний жовток.

Форму для випічки помастити олією і посипати борошном.

Викласти половину тіста у форму, рівномірно розподілити руками. Покласти половинки полуниці і накрити тістом, що залишилося.

Випікатив розігрітій до 180 °С духовці 40 хв.

Охолоджений пиріг посипати цукровою пудрою і прикрасити полуницею.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Пісне меню: пиріг прикрашають соковитими трояндами

Джерело: Gazeta.ua

Приєднуйся до нашої армії антикорупціонерів! Підписуйся на нас у Telegaram, Facebook, Youtube та Twitter й Instagram!

Коментарі


X